河東家の食卓
結婚を機に福岡から山口県宇部市にやってきた自称『博多美人』のKeco。へへ。山口・福岡を中心としたいろんな情報を写真を交えて綴ります♪
焼き鳥はやみ
旦那様のお兄さんが大将してます、北九州市は戸畑区にありますやきとりはやみへ。おなかぺっこぺこで到着した店内にはいい炭のかおりがぁ〜！そして奥の座敷には上は3歳、下は1歳3ヶ月のお姫様たちがなんと5人！うち一人のお姫様エナちゃん。最後にあったのはもう1年以上前。あの時はまだ本当に生まれたばかりの赤ちゃんだったのに、めちゃめちゃ大きくなってるぅ〜もうヨチヨチあるいてるぅ〜。『成長』というコトバを目の当たりにして本当に驚きました。すごいなぁ〜人間って。そしてエナちゃんママが本当にママらしくなってるのにもすごく驚きました。この1年のエナちゃんママの変化。人生最大だっただろうなぁと思うのでした。はやみのお料理はどれもこれも『酒飲み』の心をくすぐるものでして、運転手だった私。残念！！でもすっごいおいしかったです。今度はお酒飲みつつ♪店内にはお兄さん直筆の文字が。お兄さんの気合が伝わってきます！新しいメニューもどんどん登場してるみたいなのでお近くにお越しの際は是非お立ち寄りください♪♪（『勝手にやきとりはやみ広報』より★）
 ■戸畑駅近くの路地裏をふらぁ〜り入ったところ  ■気合感じませんか？！？！   ■具合の悪かったミレイちゃんもピース ■妹のマユちゃん。カメラむけるとこのポーズ。かわいぃ・・若干3歳にして処世術みにつけております。   ■使い込まれたタレ壷と焼き網。店内は香ばしい炭の香でいっぱいでぇ〜す ■やきとりはやみ 大将！いらっしゃいませぇ〜！ 焼とりはやみ戸畑店 住所 福岡県北九州市戸畑区旭町4-24 電話 093-881-2022 ブログもあるよ！ 大きな地図で見る  ブロッコリー  最近ブロッコリーがやけにおいしく感じます。ブロッコリーってどんなドレッシングにも合う優等生じゃないですか？最近はキューピーの明太子ドレッシングがヒットしております。最近のドレッシング類は本当においしいですね。下手したら自分で作ったほうがまずかったりします・・・・へへへ。でも、裏の材料欄見ると見慣れぬ横文字が羅列されておりますので、なるべく自分で作ろうと思います。が、おいしい！ 絶品★蒸気家パイシュー  ■宇部市中山にあります蒸気家のパイシュー 今日職場で頂いたんですけれども、そのあまりのおいしさに旦那様にもお土産で買って帰りました。こんなに食べ応えあっておいしいのになんと1個150円！本当においしい。でも最近毎日1個はケーキ類食べているような気がします。危ない危ない！ 大きな地図で見る えびチップス おやつカンパニー えびチップス このチップスは本当に旨い。これを勧めた人はほとんどみんな『何これ。おいしいわ！』と言った。おいしすぎて止まらなくなってしまうんですけどね・・・これ。もうひとつ。九州醤油があるんですが、そちらはおすすめしません！やっぱりシンプルにうすしお味で★ 麻婆豆腐 ■四川風麻婆豆腐 このレシピで作ってみたんですが、少し豆板醤が多いような気がします。あ。昨日木村さんの奥様みっちぃさんに頂いた青唐辛子味噌をちょっと入れたから辛かったのかなぁ〜。みっちぃさん。あれ。かなり辛い！やばく辛い！でもめちゃめちゃおいしいです★ありがとうございます♪♪ ヘルシー豆腐ハンバーグ ■完全豆腐のハンバーグ ニンジンチジミ ねぎバターご飯 このねぎバターご飯。福岡の某カフェにて初めて食べましてその旨さにノックアウト。作り方はいたってシンプル。ほっかほかのご飯にねぎ、バター、刻みのりを混ぜ込み醤油をたらすのです。この醤油が味のきめてかも。お試しあれ♪ TIBETAN HEART チベット出身のオペラ歌手バイマーヤンジンさんの後援＆お唄を聞きに北九州ホテルニュー田川へいってまいりました。結婚を機に日本へ移住したヤンジンさん。それまでのチベットでの暮らし。自給自足。電気はほぼ通ってなく、公衆トイレのうっすら灯る電灯のしたで必至に勉強し、大学に合格されたそうです。ヤンジンさんのお話を聞いているといつの時代の話かわからなくなるほどでした。が、ヤンジンさんには2歳の息子さんがいらっしゃって、民族衣装を脱いだヤンジンさんはわたしとほぼ同年代の女性でした。私も韓国人の旦那様のところへお嫁に行ったいわば国際結婚なのですが、コトバもじるし、いじめられるどころかものすごくかわいがってもらっているしで本当に幸せです。ヤンジンさんのお話は自分がこんなに幸せであることが当たり前に思えていた今までを強く反省し、その幸せに深く感謝するよいきっかけを私に与えてくれました。ありがとうございます。チベットに学校を建てるために様々な活動をされているヤンジンさん。ご自分にお子さんができるずっと前から子供たちに教育を。と尽力されていたヤンジンさん。そのお話は時間の都合でお聞きすることができませんでしたが、もしかしたらわざとヤンジンさんはその話をしないようにしたんじゃないかなぁ〜と帰り際の彼女を見て思いました。本当に素晴しいお話がきけて感謝です★お話の後はおいしいお食事とおいしいワイン★お招きいただいてマコトにありがとうございました♪  はしごはしご
バイマーヤンジンさんのステキな講演の後は大好きなみんながいる福岡へ♪疲れているのに連れて行ってくれてありがとうございますぅ〜旦那様★★場所は薬院大通り沿いにありますTINNY BOAT。ここはなぜかわからないけれど人が集まる。一緒に行ったわけじゃないが、それぞれが常連さんだったりなお店。きっとスタッフさんのかもし出すアットホームな雰囲気に人がよってくるんでしょうねぇ〜今回は旦那様の取引先のイケメン川口さんと私たちの結婚式のＤＶＤを作ってくれたこれまたイケメン常田さんも同伴で★知らない同士だけど、一度一緒に飲めばもう知り合いでしょ！！！！という具合に人の輪を広げていきたいですね。タイニーボートのカニクリームコロッケ。うまい！おいしい！熱くてでっかい！皆さんも是非是非食べてみてくださいね♪
いやぁ〜なんだかみんなと会うと本当にエネルギーをもらえる。本当にいつもありがとうね♪♪帰り際、タイニーボートさんはなんとお土産に『炊き込みご飯のおにぎり』をくれるんですよ！これが翌朝すっごくありがたいのです。しかもおいしいのです。しかも愛情を感じるのです。   大きな地図で見る タイニーボート地図 なんかそんな気がしてまして
今日はなんだかなんとなく、『再会』できるような気がしてたソフトシェルクラブ。これは脱皮直後の蟹のことで、旨みのつまった殻ごと食べられるのです。その旨さは極上です。蟹や海老が好きな方は絶対に好きなはず！！！！以前ペイザンにて食べて以来そのとりこに。でもなかなかまた食べるチャンスに出会えなくて。ふらっと今日またペイザンにいってみたらありました！『今日はソフトシェルクラブありますよ♪』とオーナーさん。ソフトシェルクラブが大好きだと前にお話していたのを覚えてくださっていたのです。勿論オーダー！いやぁ〜今日もやっぱりおいしかった！添えられたレモンとちょっぴりスパイシーなトマトソース（サルサソースみたいなもの）を乗っけてどうぞぉ〜おいしぃ★★★★丸ごとかぶりつける幸せ。至福のひと時でした。カニ以外のお料理ももちろん絶品♪ペイザンが近くにあって本当によかった。いつもおいしいお料理をありがとうございます。
  ■恋焦がれていたソフトシェルクラブとその後 猛烈に恋焦がれていたくせに、ほとんどその姿写ってませんね・・御免！  ■その日のパスタの具合がわかるほど毎回オーダーする平打ちパスタ 生ハムが醸し出す絶妙な塩気と薫り。パスタの歯ごたえがたまりません！手前は秋穂産ブト海老のクリームパスタ。噛むとじゅわぁ〜と旨味が染み出すブト海老。その旨味とほんのちょっとのトマトと唐辛子がアクセントになりクリームなのにあっさり♪  ■さっき夕方ケーキ食べたけど、また頼もうとしていますけれども何か？？！！デザートは別腹ですよね。ふふ  ■ティラミス！！クリーミーなマスカルポーネチーズとほろ苦いココア＆コーヒーソースがたまりません！生クリームよりも繊細なマスカルポーネ。だからしつこくなくどんどん食べられちゃいます。  ■ウッドやレンガを使った重厚感漂う店内。何気なく飾ってある品々が歴史を物語っているようなきがします。  ■ペイザンエントランス 壁をつたう蔦がステキです★ 大きな地図で見る 非常に気になる我修院 最近テレビで頻繁に目にする彼。そう。我修院達也。彼の顔を至近距離で見つめる度胸は残念ながらない。だけどこのCMでの彼は素晴しく魅力的。郷ひろみのパチンコ台のCM兼本人のPVのようだが、映像の切れ間切れ間、隙間隙間に彼がちらっほらって見えるのです。本当にチラリと。そのチラリ具合がたまらなく興味をそそるのです。我修院さん。こう見えてもあの『ハウルの動く城』火の悪魔カルシファーの声や『千と千尋の神隠し』のかえるさんの声なんかも演じてます。 ああ。you tubeで映像探したけれど残念ながらありませんでした。悔しい・・・そして彼に惹かれるもう1つの理由。それは幼少期の私の眉毛に彼のそれが良く似ているということ・・・不名誉だけど似てるのです。 |
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