河東家の食卓
結婚を機に福岡から山口県宇部市にやってきた自称『博多美人』のKeco。へへ。山口・福岡を中心としたいろんな情報を写真を交えて綴ります♪
一心亭 山陽小野田市厚狭
山陽小野田市厚狭のスーパー丸久裏にあります一心亭でランチ。私はてんぷらをオーダー。このボリュームで1260円はお安い！写真奥に写っているのは友人がオーダーしたにぎりです。
   一心亭 山口県山陽小野田市厚狭８５８−３ 0836-72-1212 大きな地図で見る  やき肉 栄山 宇部のおいしい焼肉やさんを新たに発見！！！
咳がおとといからちびっと出だして、やっぱり今日がちびっと熱がでちゃいましたぁ〜ということで、家事をさぼって今夜は外食♪（本当に病人か？！ですね★）旦那様が最近発見した栄山という焼き肉屋さんへ★かわいいぴっかぴかのお店は4月にオープンしたばかり！店員さんもとてもいい方でステキな夕食時間を過ごすことができました★気になるお味のほうは〜うまい！！！！宇部市民なら誰しもしっているじゅうじゅう亭。いつもじゅうじゅう亭以外のお店に行って「浮気してすみませんでした・・・」という気持ちになるのが多々でありましたが、栄山さんはちょっと浮気しちゃお★なんておもっちゃうほどおいしかったでーす♪じゅうじゅう亭さんよりもお肉が厚めで食べ応えありありでした♪おいしいお店発見しちゃいました♪
 上ロース（1400円）厚切りで食べ応え十分♪  十分な火力であっという間に香ばしかほりがぁ〜♪タレは辛めと甘め2種類あり。私は甘め♪  トイレの洗面台。ハート型でーす★（お店の方！トイレの写真まで勝手にすみません・・・）  焼肉栄山さんはただいま盛んに工事中の宇部興産本社前の通りからちょっと入ったところです♪ やき肉栄山 宇部市西本町２丁目５-３ 0836-35-2929 17：30〜23：30（オーダーストップ23：00） 定休日/水曜日 大きな地図で見る キムチ工房ニシハラ 絶品キムチ！ キムチ工房ニシハラの絶品キムチ 親戚のおば様よりクール便でキムチが届きました♪添えられたお手紙にはこうありました。「月日が経つのは早いものです。心の中では可愛いあなたたちなのに、ふと忘れていることがあります。本当にごめんなさいネ。二人になにもしてやれず。」このふと忘れているという言葉におば様のふか〜い愛を感じました。何もしてやれずだなんて！結婚前、初めてお会いしたとき私の両手をやさしくぎゅっと握ってなでなでしてくれたおば様。なんだかものすごくうれしかったのを覚えています。このおば様の作るキムチがこれまた絶品！お店の場所は福岡市は博多区の半道橋にありますラウンドワン近く。本当においしいからキムチ好きの人！絶対食べてみる価値ありですよ★★配送も承っておりまーす♪おば様！本当にありがとうございます♪ キムチ工房ニシハラ 092-411-8478 大きな地図で見る レストランせきギャラリー 千畳敷へいく途中にありますレストランせきギャラリーにて遅めのランチを。ここは片山大理石という石やさんが開いているお店のようで、店内には大理石などで作られた造形品が多数展示。旦那様はうどん定食、わたくしはハンバーグをオーダー。やさしいお味のハンバーグでとてもおいしかったです。旦那様の定食に添えられたたけのこと山菜の煮物とおからはめちゃめちゃおいしかった！！！しかも、このおから。欲しいです。といえば無料でいただけるそうですよ♪本当は欲しかったけれど、帰るまで時間がかかったので本日は断念・・・次いったらもらっちゃいます★★場所は山口県美祢市の道の駅おふくを長門方面へもう少し進んだところです  マンデル・トルテ 〜アーモンドとはちみつの焼きケーキはちみつ抜き！〜 ■材料■ ●バター80g●砂糖40g●はちみつ40g●全卵100g（約2個）●アーモンド粉末100g●小麦粉10g ■作り方■ 〜下準備〜 バターを室温に戻し、粉類をふるっておく。 �ー鴫垢北瓩靴織丱拭爾忘重�とはちみつを加え、すり混ぜる �↓，冒翰颪�1個ずつ入れよく完全に混ぜ合わせる ��アーモンド粉末、小麦粉を加えてていねいに混ぜる �し燭卜�しいれ、中央にナイフでたてに切れ目をいれる。（焼き上がりにここが割れる） �ネ叔�しておいたオーブンで170℃25分焼く。 ※表面が色づいたのに中がやけていない場合はアルミホイルをかぶせてさらに焼く。 ■感想■ 小麦粉がちょびっとであとは全部アーモンドプードルなので焼き上がりは超こってり〜あの大好きなさかえやの南蛮往来の一番好きな部分と同じ味がするけれど、ちょっとくどいかも・・・ アーモンドと小麦粉半々で次はトライしてみます★ ハーゲンダッツ ドルチェ 【ティラミス】 ただでさえおいしいハーゲンダッツのアイスクリームをさらにリッチなデザートに仕上げたドルチェシリーズ（106ml 326円）の本日はティラミスを。  マスカルポーネを使用した本格的なティラミスアイス。ほろにがココアパウダーと中にエスプレッソがよくしみこんだスポンジが！これはまさにティラミスでした。ミルフィーユ・クレームブリュレ・モンブランとある同シリーズ。一番はクレームブリュレ！！濃厚なカスタードアイスとほろ苦いカラメルソースがたまらん！ ハーゲンダッツといえば1個1000円アイス。ヘブンリースプーンをインターネット限定で販売して最近話題になりました。1個1000円・・・1000円だけ見るとたかが1000円だけど、その1000円をアイス1個に使えるか・・・わたくし、実はハーゲンダッツでなんと6年間もアルバイトしていた時期がありました。6年間で何か得たものは？と聞かれると・・・ディッパー（アイスをすくう道具）ですくうときに規定の量がわかる。（誤差±2g）アイスの温度が見ただけでだいたいわかる。以上！特に何の役にもたちませんけど・・・ふふ 高いで有名なハーゲンダッツのアイスクリーム。でもあのおいしさ、あの品質はその価値に値しますね。知ってましたか？ハーゲンダッツのチョコミントはまるでチョコチップバニラのように真っ白です。あのいつも目にするチョコミントはミントっぽい色をつけているから緑色なんですね。実際のミントは無色なんだそうです。たまにコンビにでかって食べるけど、たまに溶けたもの（またはとけかかったもの）を再冷凍したようなものがあるから（細かい氷がまじってる）、やっぱりショップで食べるのが一番おいしいですね。ああ。ハーゲンダッツのまわしもんのように語ってしまいましたけど〜とにかくハーゲンダッツ大好き★ 宇部新川でタイ料理♪ 〜パシフィックブルー〜
おいしいよ！と前に教えてもらっていた宇部新川駅近くにありますパシフィックブルーさんというタイ料理やさんへ。インテリアもモダンな感じでステキなお店でした。お料理も日本人好みにアレンジされているとのことで苦手な人の多い香草類の香りも気になりませんでした。辛いのがあまり得意でないわたくしなのですが、途中ちょっとヤバイ！と思う瞬間もありましたが、辛いもの好きな方！ぜひぜひいってみてください！満足すること間違いなし★★★辛くて口の中が痛いアレは舌についた辛味成分が原因だそうで。それを取り去るには牛乳が一番いいとつい最近テレビでみたのでさっそくお店の方に牛乳をお願いしたのですが、どうやらオーダーでは出せないそうです・・・しかたなくマンゴージュースで。あしからず！辛いものが得意でない方はオーダー時に辛さもお店のかたに確認したほうがいいかも？！
 まずはお決まりトムヤンクン！すっぱさの後の辛さがなんともいえません！さすが世界3大スープ  激辛ポークサラダ！これを食べた直後数分間沈黙。しゃべれません。 咳き込んで発作？！おいしいけれど要注意！  これはうまかった！あともう一皿いけるくらいおいしかったです♪ このほかパッタイというタイの焼きそばもいただいたのですが、これもまたおいしかったです★★★ パシフィックブルー 宇部市松島町１８−３ 0836−33−8604 大きな地図で見る シュシュ宇部店でティータイム♪ シュシュ宇部店にてお友達とティータイム♪お仕事の合間をぬって付き合ってくれてありがとう！！オーダーはハチミツケーキ。しかもラッキーなことに焼きたて！すごくレアなことだそうです。（店員さん談）ラッキー♪焼き立てということもありすごくふわっふわでした〜しかも、贅沢に３種のハチミツをかけ放題！（そんなにかけたら甘すぎますけど・・・）アカシヤ・ミカン・れんげ。もちろん全部かけさせていただきました。ミカンは柑橘のさわやかな酸味のあるハチミツですごくおいしかったです。アカシヤはなんとなくリッチな感じがしました♪添えられたアイスクリームもまた美味。店内は高い吹き抜けになっていて、暖炉があり、洋書なんかがディスプレイされていていい雰囲気でした♪ 海外食材 こういう海外の食材。大好きです。何が好きかって？それはデザインです。中には身体に悪そうなものもちらほらありますが、なんだかこういうものが冷蔵庫に入っているだけでウキウキしちゃいます♪写真にあるのは〜上から時計回りに ●カニカレー・・・トマトの酸味がとってもさわやかでした♪250円はお値打ち★ ●ローストココナッツ・・・こで、やばくおいしいです★ローストされたココナッツの香ばしい香が♪ ●La Preziosa・・・混ぜるだけでピリッと辛いペスカトーレの出来上り♪ ●スタッフドオリーブ（レモン）・・・オリーブのタネをくりぬいた部分にレモン果肉！ワインに合うはず！ ●マヨネーズ・・・キュー○ーさんのよりもさっぱりさわやかなマヨネーズ ●アルペンザルツ・・・一回り小さいサイズをつかってたけれど今回はビックサイズで★旨いです ●ピーナッツペースト・・・先日作ったチキングレービーにコレを入れたら劇的においしくなりました！ 福岡のダイヤモンドシティルクル内にあるKALDIさん（入口で入れたてのミニコーヒーをくれます♪）にて購入〜 ソルポニエンテでランチとティータイム〜
3月末で退職した元職場のUさんと山陽小野田市にありますソルポニエンテでランチタイム♪在職中は部署も違ったのでほとんど絡めなかったUさんですが、やっぱり予想通りステキな面白い女性でした♪今まで話ができなかったせいか、気づくと時計は夕方5時過ぎ！！！！！！延べ5時間以上もソルポニエンテさんにお邪魔してしまいました（レストラン半分 カフェ半分）・・・てへ♪今日のランチでいただいたお魚（スズキ）、めちゃめちゃおいしかったです♪一般家庭では絶対にまねできない味ですね。本当においしかった〜パエリアがおいしいで評判なソルポニエンテさんですが、わたくし、ひそかにデザートの大ファンでもあります。なかでもこのアイスクリームやシャーベット。素材の味が丁寧に引き出された一品！是非お試しください。ランチは1600円からです♪
 ■ニンジンのポタージュ  ■スズキのソテー（紫色はダイコンの葉だそうです。）  ■ハーブのシャーベット（これハーブ？！と思わず言っちゃうほどフルーティーでした♪） |
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